開瓶費 2000$/瓶
清潔費$2000起
服務費 10%
破杯費$250起 *蓄意破壞店內物品須照價賠償*
精選調酒
【酸甜】星級越高越甜,越低越酸
【酒感】星級越高越厚重,越低越清爽
崁忱恰拉
( 蘭姆酒、白酒、蜂蜜、檸檬 )
$350
農村風下午茶
( 蘭姆酒、阿里山烏龍茶、大吉嶺伯爵茶、芭樂、 紫蘇、油漬檸檬 )
$380
美麗哲學
( 草莓芒果伏特加、白葡萄酒、葡萄柚、玫瑰 )
你的愛情還沒到
( 伏特加、情人果、紫蘇、青蘋果 )
桑格利亞
( 紅酒、覆盆莓、黑醋栗、哈密瓜、椰子、茉莉花、蘋果 )
穀倉
( 東方美人龍舌蘭、肉桂、薰衣草、葡萄青蘋果、爆米花 )
夏至
( 蘭姆酒、七葉膽、薰衣草、百香果、椰子哈密瓜、蜂蜜 )
鬼島濃茶
( 伯爵伏特加、烏龍威士忌、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、橙酒、柳橙、蜂蜜 )
$400
喜番你梅來由
( 梅子、李子、番茄、油漬檸檬、奶油乳酪番茄沙拉 )
LEONA
( 琴酒、菊花、苦艾、玫瑰、青蘋果、熱帶水果 Foam )
環遊世界
( 伏特加、龍舌蘭、琴酒、蘭姆酒、威士忌、桶陳萊姆酒、 白蘭地、水蜜桃、荔枝、藍柑橘、鳳梨、柳橙、蜂蜜 )
主題調酒
精靈族的恩惠
(紅胡椒蘭姆酒、青蘋果、接骨木花、薄荷、蜂蜜)
就像踏上未知的旅程,經歷的一切都將成為令人難忘的記憶,細心品嘗,你會聽到來自森林的聲音。
櫻花的眼淚
( 日式煎茶琴酒、蘆薈、鹽漬櫻花 )
飄落的櫻花,喚醒深藏已久的記憶, 清雅的酒香就像始終縈繞身邊的愛。
To be or not to be
( 威士比、椰子、沙士、起司奶蓋 )
像是莎士比亞的文字,迷人又沉醉,豐富的層次,如同故事中的情節使人沉迷。「酒,以水的狀態流淌,以火的性格燃燒。」—莎士比亞。
伯爵的枷鎖
( 紅玉伏特加、大吉嶺伯爵茶、茉莉花、蘋果 、接骨木花 )
來自充滿秘密的古堡風味,每一口都像鏈條緊緊的鎖住味蕾。1小時後你能否繼續保有名偵探縝密的邏輯推理?
SHOT
烈酒類SHOT
( 威士忌/琴酒/蘭姆酒/龍舌蘭/伏特加 )
$100
檸檬樹
( 伏特加、橙酒、檸檬 )
$150
Blow Job
( 咖啡、貝禮詩、鮮奶油 )
B53
( 咖啡、貝詩禮、伏特加 )
Nikolaschika
( V.S.O.P、檸檬 )
血染墨西哥
( 紅艾碧斯、龍舌蘭、野葛、RED BULL )
威士忌
價格:單杯 50ml/整瓶
格蘭菲迪12年
【香氣】洋梨、青草【風味】熱帶水果、青蘋果、麥芽奶油、榛果【尾韻】青蘋果、薄荷、堅果
$350/$3000
蘇格登12年
【香氣】果香【風味】果實感、嫩薑【尾韻】黑巧克力餅乾
大摩12年
【香氣】柑橘、果醬、辛香料【風味】柑橘、果醬、辛香料【尾韻】香草
$400/$4000
百富12年
【香氣】水果、蜂蜜、香草【風味】堅果、肉桂【尾韻】木質調、果乾
麥卡倫12年
【香氣】香草、嫩薑、乾果、雪莉、燻木【風味】果乾、雪莉、燻木、辛香料【尾韻】太妃糖、乾果、燻木、辛香
日本威士忌
響
【香氣】玫瑰、荔枝、迷迭香、成熟木香、檀香【風味】蜜蜂、柑橘蜜餞、白巧克力【尾韻】溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香
$500
山崎
【香氣】莓果、櫻桃【風味】蜂蜜【尾韻】甜香草、肉桂
香檳
價格:整瓶
MOËT 銘悅法國
清新的白果香,帶出柑橘及淡淡的花香,尾韻飄出奶油餅乾及堅果香。
$4000
Perrier-Jouët 皮耶爵
圓潤動人的果香,帶點辛香料的特殊香氣,口感柔順,融和各種葡萄的特色,增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
MOËT ROSE 銘悅粉紅玫瑰 法國
活潑新鮮莓果與淡淡花香,加上些許白胡椒辛香,在味蕾上層次有突出的表現。
Perrier-Jouët BLASON ROSE皮耶爵 粉紅香檳
【香氣】草莓與牡丹散發濃郁芬芳,透著金桔與白醋栗的微酸。【口感】粉紅葡萄柚搭配柑橘,糅合法式甜麵包的醇厚。
$4500
紅白酒
價格:單杯 350ml/整瓶 750ml
慕斯卡艾斯提甜白葡萄酒(義大利)
【香氣】桃子、玫瑰花瓣、嫩薑【風味】微甜、細微氣泡【尾韻】新鮮杏桃
$1000/$2000
畢旗利精選佳釀紅葡萄酒(義大利)
【香氣】黑櫻桃、無花果、咖啡、橡木口【風味】新鮮水果、柔軟單寧、圓潤順口尾、 微甜、細微氣泡【尾韻】微單寧、果香
賀墨色內勃根地埃里高特白葡萄酒(法國)
【香氣】蘋果、柑橘、礦物、木質調【風味】質地柔滑、口感圓潤【尾韻】果香
$2200
勃根地上夜丘紅葡萄酒(法國)
【香氣】黑醋栗、花香【風味】核果、小漿果、覆盆子、薄荷【尾韻】覆盆子、薄荷
無酒精特調
無酒精莫西多VIRGIN MOJITO
$250
無酒精三葉草俱樂部VIRGIN CLOVER CLUB
奇異博士DOCTOR STRANGE
精釀啤酒
花見麥香 330ml / 3000ml
【香氣】啤酒花、小麥【風味】德式精釀,口感輕盈【酒精】 4.8%
$220 / $1800
伯爵精釀 330ml / 3000ml
【香氣】烘焙咖啡、巧克力【風味】苦甜棕愛爾,口感甘爽【酒精】 5%
$240 / $2000
莎比使徒 330ml / 3000ml
【香氣】柑橘、松木【風味】苦甜完美平衡,口感豐厚【酒精】 5.8%
$250 / $2200
經典啤酒
金牌
百威
可樂娜
海尼根
艾德懷斯
【香氣】鼠尾草、鳶尾根、接骨木花【風味】口感滑順、清爽【尾韻】獨特花果
【啤酒界香檳】熟成時加入阿爾卑斯山草本植物。
$180